カテゴリ:食べ物( 7 )


オッサンショウオ

鳥取の「道の駅にちなん日野川の郷」で販売しているレーズンパン

日南町のキャラクター「オッサンショウオ」
主人に買って帰ってもらった。

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ぜんぜん可愛くない……
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by ou-woman | 2017-07-23 21:25 | 食べ物

鯖塩蔵


一日漁……島根県大田市では古くから小型底引き船で採れた魚を、その日のうちに「晩市」でセリにかけられる。

その一日漁の魚を岡富商店が加工して販売している。


先日地元のケーブルテレビで紹介されていたので道の駅で買ってみた。


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「鯖塩蔵」 さばえんぞう
鯖を3枚におろして塩漬けにしてペースト状にしたもの。
野菜やパスタに合うらしい。

このシリーズは他にイタリアン風と中華風がある。

パスタも買ってあるので使ってみたい。

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by ou-woman | 2017-07-18 07:13 | 食べ物

胡瓜

雨が降り畑の収穫を怠ると、お化け胡瓜が出来る。



なので、スライスして干してみた。
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きんぴらにするといいらしい……

明日のお昼ご飯のおかずに作ってみる。
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by ou-woman | 2017-07-15 21:13 | 食べ物

東京土産

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「とらや」の水羊羹をお土産に頂いた。
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by ou-woman | 2017-06-13 11:03 | 食べ物

小玉ねぎ

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小玉ねぎが店頭に並んだので買い求め、グリルで焼いた。

味付けはオリーブ油、塩コショウのみ。
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by ou-woman | 2017-06-03 12:17 | 食べ物

パクチー頂く

お客様よりパクチーを頂いた。
どーして食べる? 主人は苦手だ。



マヨネーズにしてみる。

まずは柔らかい部分だけにして、サッと湯がく
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ごまを煎ってパクチーと合えてすり鉢の中で潰すようにゴリゴリ……
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マヨネーズを入れて……
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塩コショウで味付け。
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出来上がり!
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鶏肉を買ってきたのでマヨネーズ焼きに。
鱈でもいいが、隠岐で魚を食べたので今回はお肉かな。

湯通しすると臭い半減する。
ブームに乗っかってレパートリー増えた(’-’*)♪
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by ou-woman | 2017-05-28 08:56 | 食べ物

ひと工夫

家でポテトサラダ作った。




今回は「ゆず胡椒」入れてみた。

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大人のポテトサラダ完成。

お客様よりパクチー頂いた。これをどーするか思案中……
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by ou-woman | 2017-05-27 10:08 | 食べ物
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独りが好きなさみしがりやの日常


by ou-woman
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